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    日式醬香肥牛飯,專治熊孩子!的做法

    時間:2020/7/11 9:15:13 點擊:

    1.

    食材準備:肥牛,胡蘿卜,洋蔥,西蘭花,蔥花,雞蛋可以加,也可以不加,看個人口味。

    2.

    胡蘿卜去皮切粒,洋蔥切絲,西蘭花撕成朵

    3.

    肥牛解凍倒入開水燙幾秒,然后控水備用。

    4.

    胡蘿卜沸水入鍋煮至熟軟,加入西蘭花灼水,然后倒出控水備用。

    5.

    炒鍋倒油加熱,放入洋蔥爆炒逼出香氣,加入肥牛爆炒一下,再倒入西蘭花,胡蘿卜。

    6.

    然后掃入醬汁,醬汁的配料有醬油,蠔油,香油,食用鹽,白糖,胡椒粉,可以加一點點八角粉,孜然粉,增加香味,然后加水,再加少許淀粉,攪拌均勻,倒入鍋里,煮至收汁。

    7.

    大碗裝米飯,然后分別擺上西蘭花,胡蘿卜,肥牛。蔥花這時候就派上用場了,把蔥花放進肥牛汁里攪拌一下,再倒出肥牛飯面上,加點芝麻,就這樣,成色非常漂亮的肥牛飯就閃亮登場了,聞一下就流口水了,還會怕孩子挑食嗎?

    暑假指南,日式醬香肥牛飯,專治熊孩子!成品圖

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    烹飪技巧

    來個日式醬香肥牛飯,健康又美味,保管熊孩子服服帖帖,吵著要加飯。

    作者:不詳 來源:網絡
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